Hinn 12. september 2025 sendi gagnaver National Culture and Tourism Administration frá sér nýjasta listann yfir „Top To Ten Culinary Tourism Cities“ í Xiamen. Quanzhou stökk í fyrsta sæti þökk sé „Song and Yuan Maritime Silk Road veislu.“ Gögn frá Tongcheng Travel sýna að innan þriggja daga frá útgáfu listans hækkaði Quanzhou flugleit 210% viku - yfir - viku. Staðbundin „smekkskoðun - á kortinu“ Mini - forrit bætti við 870.000 nýjum notendum, með erlendu IPS sem gerir grein fyrir 12%.
① „Matargerð færir forna borg líf“: Um nóttina var listinn gefinn út, West Street B & BS sá 98% umráð.
Klukkan 20:00 þann 12. september sýndu öll 30 West Street B & Bs í Quanzhou samtímis „fullum umráðum“. Lin Xinyu, færsla - 2000 ferðamaður frá Shenzhen, sagði: „Bara fyrir bit af núðlusúpu og engifer önd, tók ég beint flug eftir að hafa farið úr vinnu á föstudaginn og kom aftur til vinnu á sunnudagskvöld.“ Samkvæmt menningar- og ferðaskrifstofu sveitarfélaga, á 48 klukkustundum eftir að listinn var látinn laus, fékk Quanzhou 117.000 gesti á einni nóttu, 46% ár - aukning á ári, með 62% þeirra 18-35 ára.
② "Bragðeftirlit - á korti" ræsir, AI siglingar forðast langar biðraðir
Skrifstofa Quanzhou Ancient City og Ele.Me hafa sett af stað „Maritime Silk Road Taste Map„ Mini -, með 200 tíma - heiðruðum vörumerkjum, 1.000 snakk og 50 „nei - retreat“ leiðum. Kerfið aðlagar virkum hætti leiðir byggðar á raunverulegum - tíma biðröðum, veðri og hátíðum og inniheldur fjöltyngdar leiðbeiningar. Fréttaritari prófaði „Kaiyuan musterið - Bell Tower - Fuwen Temple“ leið klukkan 14:30 þann 13. september. 2,8 kílómetra leiðin fer í gegnum 11 snarlbletti. AI raddspor minnti þá, „Biðröðin fyrir hrísgrjóna dumplings ömmu Hou er nú 32 mínútur. Við mælum með að prófa Stan Ginger Duck fyrst,“ og bjargar þeim næstum 40 mínútur.
③ „Óefnislegur menningararfleifð + matargerð“ aðstæður leiklist, sem gerir gestum kleift að njóta „Song and Yuan Dynasty Maritime Banquet“ meðan hann var að borða.
Hið óákveðinn greinir í ensku grípandi leiklist „Maritime Banquet“ er flutt á hverju kvöldi klukkan 19:30 á Quanzhou Confucian Temple Square. Áhorfendur, vopnaðir „framhjá“, fara inn á vettvanginn og njóta 11 endurskapaðs söngs og Yuan ættarréttar, svo sem „Zhenji Sea Bass Sashimi“ og „Oyster Omelette.“ Leikarar koma fram við borðið og endurskapa „kaupmenn frá öllum þjóðum innan um hljóðið á hækkandi sjó.“ Frumsýningin 13. september seldist upp á 45 mínútum og 15% af aðsókninni komu erlendis frá. Quanzhou menningarhópurinn reiknar með að fjölga sýningum í þrjá á dag fyrir þjóðhátíðardaginn og ekur 15% iðgjald fyrir hótel í kring.
④ „Matreiðslu + iðnaður“ Spillovers: Pre - Undirbúnar matvælaverksmiðjur umbreyttar í ferðamannastaði og eykur árlegar tekjur í iðnferðaþjónustu um 300 milljónir Yuan.
Vinsældir listans dreifast hratt til framleiðsluiðnaðarins. Aqingsao matur í Jinjiang hefur opnað „fyrir - tilbúna engifer önd verksmiðju“, þar sem gestir geta fylgst með öllu lágu - hitastiginu, tómarúm - soðið öndunarferli, sem varðveitir ferskleika þess, og fengið síðan nýlega eldaðan Ginger Duck til afhendingar. Hinn 13. september tók verksmiðjan á móti 3.200 gestum, með stakan - dagsölu yfir 2,6 milljónir Yuan. Sveitarfélag Quanzhou, iðnaðar- og upplýsingatækni, spáir því að tekjur í iðnaðar matvæli muni ná 300 milljónum Yuan árið 2025 og verða „landsframleiðsla á tungu.“
⑤ „Maritime Silk Road Food Passport“ kerfi: Gestir safna frímerkjum og innleysa þá fyrir „Fuchuan“ (skipbát) miða.
Til að framlengja dvöl hefur Quanzhou gefið út „Maritime Silk Road Food Passport“ með 22 frímerkjum sem dreift er á stöðum eins og Shibo Banquet, Nanyin Pavilion og óefnislegu menningararfleifðinni. Hægt er að innleysa öll frímerki fyrir „Fuchuan“ (skipbát) miða - skírteini fyrir mini - skemmtisigling frá Jinjiang til Kinmen. Hinn 13. september var fyrsta lotan af 2.000 vegabréfum gefin út á tveimur klukkustundum. Taílenskur námsmaður Pakun sagði: „Ég tek myndir af hverjum rétti og setti þær á Tiktok. Þeir hafa þegar fengið yfir 500.000 skoðanir. Matur er besta alþjóðlega tungumálið.“